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川越が生んだ絶品の小江戸黒豚!ミオ・カザロ(miocasalo)

脂が美味しい!蔵の街並み観光おすすめ店舗ミオカザロ

ミオカザロ店頭画像

ミオカザロ 営業情報
所在地 川越市元町1-15-3
営業時間 10:00~18:00
定休日 水曜日
HP miocasalo



 

蔵造りの街並み歩くとそこには存在感抜群の豚の看板があります。
ここは川越で最も有名なブランド豚、「小江戸黒豚」を自家農場で育てハムや本場ドイツ仕立てのソーセージに加工・販売するお店です。

 
小江戸の名産であるサツマイモを食べて育った豚は、脂の甘味と旨みを感じ、蔵の街店では、食べ歩き用にその場で焼いてくれる黒豚ドッグが美味しいのでとってもおすすめ!
 
また、2階エリアがレストランになっているので、本格的な黒豚料理を存分に楽しむことができます。川越で豚を語るにはまずここから!それほど有名で本当に美味しいジューシーなお肉が楽しめます。
 

絶品の黒豚ホットドッグ

 蔵の街で、お肉の香ばしい食欲をそそる匂いを感じたときは一度立ち止まってみましょう!焼きたての黒豚ドッグは、パリッとした皮の食感に、ジューシーな肉汁が溢れだす至高の一品!
 
パン自体は外はサクサク、中はふんわりの見た目にもオシャレなパンでソーセージとの相性をしっかりと考えられて作られているように感じます。
 
写真ではわかりづらいですが、下にピクルスやマスタードが控えめに入っています。控えめなので、ソーセージの邪魔することなく、小江戸黒豚が持つ旨味を存分に楽しむことができます。
 
ちなみに、あなたが観光でくるのであれば、この黒豚ドックはかなりおすすめできます。なぜなら、川越の観光地の名産や食べ歩きできる名物は甘いものが多く、塩辛い味がとても恋しくなることが度々あるからです。
 

ミオカザロの黒豚ドッグ

 

どこを見渡しても小江戸黒豚!お土産もたくさん

絶品黒豚土産
ハンバーグ土産
黒豚ベーコン

 

ミオカザロには、貰ったら絶対嬉しい豪華なお土産も豊富です。おすすめは、脂の旨みを存分に味わえる黒豚のベーコン!

 

当サイトでは川越の名物を数多く紹介していますが、その中でもトップクラスにおすすめをしたいものです!カリカリに焼いたベーコンを、そのまま食べると甘みすら感じる口溶けの良い脂が本当に美味しい!肉好きの方におすすめしたい一品です♪

 

もちろんベーコンだけではなく、ソーセージやハムもドイツ製法により熟成させているだけあって味は本物。中には骨付きのローストハムなど普通の店舗ではあまり見かけない種類のハムなどもあるため、大切な人にプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
 

ミオカザロの豚肉
ミオカザロのベーコン

 
 
本店でのランチもおすすめ

ミオカザロ本店
 
川越市谷中にミオカザロ本店があります。観光地から離れているため、蔵の街店と比べると比較的空いているため、本店を利用することもおすすめです。
 
車であれば、蔵の街並みそれほど遠くない位置にあるので、観光帰りに利用するのも一考でしょう。
 
日替わりのランチをおしゃれな喫茶店風の店内でじっくりと楽しむことができ、店内にはディスプレーも陳列された様々な種類のハムやソーセージがならんでいるので、お土産を買うこともできます。
 

観光のついでではなく、小江戸黒豚を食べる為だけに川越に来てもきっと満足できます。それだけ、手間暇かけて作られた本物の味なのです。

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